Puffbohnen

Im Gegensatz zu vielen anderen Bohnen kann die Puffbohne Roh verzehrt werden. Der Hauptstängel kann eine Höhe von bis zu 1,5m erreichen.Die Puffbohne zgehört zu den ältesten Gemüsesorten der Landwirtschaft. Schon in der Jungsteinzeit wurde sie angebaut