Anbauplan Gemüsebeet
Anbauplan für einen erfolgreichen Bio-Gemüsegarten von 10qm für eine Person
Im Februar: Vorarbeiten für das Gartenjahr. Saat einkaufen nach diesem Plan.
| 1.qm | Ab März Aussaat von Schalerbsen „Germana“, sobald es das Wetter erlaubt. Der Boden muss frostfrei sein, aber Nachtfröste schaden Frühsaaten nicht. Tomaten „Dolce Vita“ (Cherrytomate) oder „Sportivo“ (runde Geschmackstomate) auf der Fensterbank ab Mitte März vorziehen, die sind Ende Juli erntereif. Davon fünf Tomaten auspflanzen. Nach der Abernte der Tomaten im September Feldsalat „Gala“ aussäen, der je nach Witterung im November geerntet werden kann. |
| 2.qm | Im März Möhren „Flyaway“ aussäen. Danach vorgezogenen Chinakohl „Kilakin“ pflanzen. Zwischen Möhren und Chinakohl können wöchentlich Radieschen„Lucia“ gesät werden, die nach ca. vier Wochen erntereif sind. |
| 3.qm | Im März ebenfalls Möhren „Flyaway“ säen und dazwischen Radies „Lucia“. Nach der Ernte ebenfalls Chinakohl „Kilakin“ oder Spinat „Emilia“ säen, je nachdem was man lieber verzehrt. Spinat kann auch als Salat zubereitet werden. Als Folgekultur auf Spinat wählen Sie Feldsalat „Gala“. |
| 4.qm | Ende März werden wieder sechs Salatjungpflanzen „Dynamite“ angepflanzt, dabei den Ballen nur zur Hälfte in die Erde drücken. Nach der Ernte Buschbohnen der Sorte „Maxi“ säen. Nach der Bohnenernte sind noch vorgezogene Endivien „Eros“ oder Römersalat zum Anbau möglich. |
| 5.qm | Zu Anfang April wieder sechs Stück Kopfsalat „Dynamite“ pflanzen. Nach dem Salat wieder Bohnen „Maxi“ legen. Nach dessen Abernte Feldsalat „Gala“ aussäen. |
| 6.qm | Ende März Spinat „Emilia“ sähen, Verwendung als Gemüse oder Salat, Ernte Anfang Juni. Anschließend 12 Kohlrabisetzlinge der Sorte „Rogglis Blau“ oder „Weiß“ pflanzen. Dazwischen Radies „Sora“ säen. Danach Chinakohl „Kilakin“ pflanzen. |
| 7.qm | Mitte März sechs Stück Kohlpflanzen Frühsorte nach Wahl: Weiß-, Rot- oder Wirsingkohl. Nach Abernte der Kohlarten rote Rüben „Bolivar“ säen. Im Frühherbst Feldsalat. Gärtner, die lieber Salat essen, sollten dann nur 1qm Kohl und dafür 1qm Schnittsalat anbauen, der sehr ergiebig ist. Alle Frühaussaaten im März und April mit Vlies abdecken. Als Nachfolge vom Kohl können auch eine Gurkenpflanze „Patio“ und eine Zucchinipflanze „Black Forest“ gesetzt werden. |
| 8.qm | Diesen Quadratmeter anbauen wie den Siebten. |
| 9.qm | Im März Rettich „Roter Neckarruhm“ aussäen, danach Rosenkohl „Diablo“; zwölf Pflanzen kaufen. Der bleibt bis in den Winter stehen, bis mindestens -10°C. |
| 10.qm | März/April großblättrige Kresse säen, danach vorgezogenen oder gekauften Lauch pflanzen. Auf jeden Fall Winterlauch „Arkansas“. |
Läusevertreibende Wirkung hat Kapuzinerkresse. Nikandra und Tagetes halten die weiße Fliege fern.
Gewinn und Verlustrechnung
Der Einsatz von Saat und Pflanzen kostet ca. 52,00 €. Das geerntete Gemüse würdemindestens 180,00 € kosten. Sie ziehen Ihr eigenes Biogemüse. Dünger wird für ca. 5,00€ gebraucht, am besten der biologische Volldünger „Bio Classic“, ca. 2kg für den gesamten Anbau. Alles düngen, außer Möhren & Zwiebeln. Verwenden Sie „Bio Classic“ Dünger. Im Frühjahr 100g/qm. Im Sommer, ca. Anfang Juli, 50g/qm. Durch eine gute Nährstoffversorgung bilden die Pflanzen eine starke natürliche Wachsschicht auf Blatt und Trieben aus. Das ist ein guter Schutz vor Ertragsverlusten durch Witterung und Schädlingen. Willst du ein Leben lang glücklich sein, werde Gärtner. Für zwei Personen muss natürlich die doppelte Fläche genommen werden, die Saat könnte auch für 20 m² ausreichend sein. Das erhöht den Gewinn erheblich.
Ihre Ansprechpartner:
Joachim Fleischer - Fachberater: 0751 76910-21
Harald Fleischer - Fachberater: 0751 76910-12
