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Die 'Dreifach Weiße' trägt ihren Namen, weil die Blüten, das frische Korn und auch das gekochte Korn weiß sind. Diese Delikatess-Puffbohne bildet ein zart bleibendes Korn von hervorragendem Geschmack, das frisch für Eintöpfe oder als Gemüsebeilage verwendet werden kann, sich aber auch zum Einfrieren und zum Einkochen eignet.
