Bohnen
Die Bohne ist neben der Erbse nicht nur die bekannteste Hülsenfrucht, sondern gilt auch als die älteste Kulturpflanze der Menschheit. Nachdem Bohnen einige Jahre hinter exotischeren Gemüsesorten zurücktreten mussten, werden sie seit einiger Zeit wieder mehr wertgeschätzt und dementsprechend öfter im heimischen Garten angebaut.
Viele Nährstoffe, wenig Kalorien und nützlich für den Gartenboden
Bohnen enthalten neben Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen auch Eiweiße und Ballaststoffe. Diese Nährstoffvielfalt macht sie zu einem sehr wertvollen Gemüse, das durch den geringen Fettanteil obendrein kalorienarm ist. Da verwundert es nicht, dass Bohnen aus der gesundheitsbewussten Küche nicht mehr wegzudenken sind.
Bohnenpflanzen tun aber nicht nur der Gesundheit gut, sondern auch dem Boden, auf dem sie kultiviert werden. Dank ihrer Symbiose mit Knöllchenbakterien binden Bohnen Stickstoff. Sie können daher hervorragend auf ein Beet gepflanzt werden, dessen Boden mit neuen Nährstoffen angereichert werden soll.
Puffbohne Perla
Wohlschmeckende, sehr feine, grünkörnige "Dicke Bohne", eine wahre Delikatess-Sorte. Wuchshöhe: ca. 70 - 75 cm. Tiefgefriersorte
Puffbohne Piccola
Klein- und grünkörnige `Dicke Bohne`. Für Gourmets mit feinstem Geschmack, 90 - 100 cm hoch. Tiefgefriersorte
Puffbohnen Hangdown Grünkernig
Mittelgroßes, grünes, zartbleibendes Korn und gut gefüllte, lange Hülsen. Tiefgefriersorte
Stangenbohnen Berner Landfrauen
Eine sehr schmackhafte Sorte aus der Schweiz, die von Landfrauen erhalten wurde. Die Hülsen sind rund, fadenlos und grün mit violetten Sprenkeln.
Stangenbohnen Blauhilde
Eine blauhülsige Stangenbohne mit langen, runden, dickfleischigen Hülsen. Wird beim Kochen grün.
Stangenbohnen Cobra
Sehr ertragreich und robust. Schwarzkörnig. Runde, ca. 20 cm lange Hülsen ohne Fäden. Von Natur aus resistent gegen Bohnenmosaikvirus.
Stangenbohnen Eva
Sehr frühe und ertragreiche Stangenbohne mit ca. 28cm langen ovalen, mittelbreiten, fleischigen und zart bleibenden, fadenlosen Hülsen.
Stangenbohnen Hilda
Reichtragende, fadenlose und bis zu 30cm lange, breithülsige Schwertbohne. Sehr langer Erntezeitraum und sicherer Ertrag selbst bei ungünstiger Witterung.
Stangenbohnen Limka
Breite, flachhülsige Schwertbohne. Ohne Fäden. Tiefgefriersorte
Stangenbohnen Markant
Lange, rundovale, mittelgrüne Hülsen ohne Fäden. Tiefgefriersorte
Stangenbohnen Mischung
Mischung aus den bekanntesten Stangenbohnen-Sorten. Hülsen in grün (Neckarkönigin), blau (Blauhilde), gelb (Neckargold). Sehr ertragreich und fadenlos.
Stangenbohnen Neckargold
Lange, runde, gelbe Hülsen. Ohne Fäden. Tiefgefriersorte
Stangenbohnen Neckarkönigin
Lange, runde, dickfleischige Hülsen. Tiefgefriersorte
Stangenbohnen Spaghetti-Bohne
Interessante Sorte mit 90cm langen, bleistiftdünnen Hülsen und sehr gutem Geschmack.