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Verwendung: Die frischen Blätter schmecken als Salat sehr mild, sind harntreibend und verdauungsfördernd und beinhalten blutreinigende Stoffe. Junge Blüten können zur Herstellung von Sirup verwendet werden. Haltbarmachung: Blätter und Wurzeln trocknen für Tee.
Herstellerinformation
Bruno Nebelung GmbH
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
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