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Die Salatrauke vereinigt den schnellen Wuchs der Salatrauke (Eruca sativa) und das intensiv-würzige Aroma der Wilden Rauke (Diplotaxis tenuifolia). Die ersten Blätter können Sie schon 4-6 Wochen nach der Aussaat ernten. Der Geschmack ist nussig-aromatisch und angenehm pikant. Die Kultur im Topf auf der Fensterbank oder im geheizten Gewächshaus ermöglicht eine ganzjährige Ernte.