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Die 'California Wonder' ist eine mittelfrühe, starkwüchsige Sorte. Sie bildet große, glockenförmige Früchte, die von Dunkelgrün in ein leuchtendes Rot abreifen. Ideal für den Anbau im Gewächshaus, Frühbeet oder an geschützter Stelle im Freiland. 'California Wonder' kann roh in Salaten oder auch eingelegt verzehrt werden. Die dickwandigen, blockigen Früchte eignen sich besonders zum Füllen und Rösten.