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Abwechslung im Geschmack und in der Farbe sind in der modernen Küche gefragt. Dafür hat 'Purple Haze' viel zu bieten: süßes, fruchtiges Aroma im frischen Zustand und nach dem Kochen, sowie eine ungewöhnliche, attraktive violettschwarze Farbe. Sowohl als Rohkost, leckerer Snack und in Stifte oder Scheiben geschnitten erfreuen diese Karotten Auge und Gaumen. Sie reifen mittelfrüh, sind glattschalig, schlank und ca. 18 bis 20 cm lang
