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Diese außergewöhnliche, rote Möhre mit gelber Mitte entfaltet ihr Aroma sowohl in roher als auch in gekochter Form. Sie besitzt einen sehr hohen Gehalt an natürlichem Lycopin, was sie zu einer sehr süßen, knackigen "Gesundheitsmöhre" macht. Rubyprince mag einen lockeren, nährstoffreichen Boden an einem sonnigem Standort. F1-Hybride.