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Die Winterblumenkohlsorte Balak hat feste, weiße Köpfe mit einer sehr guten Laubentwicklung und somit eine hervorragende Selbstdeckung des Blütensprosses. Die einzelnen Köpfe sind sehr uniform, knackig bei der Ernte und angenehm im Geschmack. 'Balak' vereint in sich einzigartig eine gute Winterhärte, Frühzeitigkeit und hohe Qualität. Mit dieser Sorte bleibt Ihr Beet im Winter nicht leer und Sie können früh im Jahr frisches Gemüse ernten und genießen.