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Purpurrot-blättriger Chinakohl mit lila Blattadern. Dieser Blickfang im Garten erreicht eine Erntekopfgröße von 25-30 cm Länge. Die locker geschichteten, ovalen Köpfe sind im Inneren etwas heller als außen und können nach der Ernte gut einige Tage kühl und trocken gelagert werden. Kleingeschnitten als kreative Beigabe in Mischsalaten oder Rohkostplatten bringt er nicht nur optisch auch geschmacklich Pfiff auf den Speiseplan.
